Te fascina el pan y tu médico dice que debes dejar de comerlo?
No te preocupes, hemos investigado este alimento básico para orientarte y desarrollar un delicioso pan con los componentes adecuados para que no tengas que sacarlo de tu dieta y de paso beneficiar tu salud, con ingredientes que favorecerán tu digestión y nutrición.
Entre los componentes saludables de nuestro pan, están:
Masa Madre, es el cultivo de fermento natural, que agrega características digestivas y nutricionales al pan, para abandonar el uso de levaduras industriales, utilizadas para elaborar el pan comercializado corrientemente. Ver Masa Madre vs Levadura.
Estevia, endulzante natural, apto pero no exclusivo para diabéticos, en reemplazo del azúcar. Es un producto que por sus características ha venido desplazando otros edulcorantes alternativos.
Linaza, en harina y semilla, un ingrediente con propiedades para control del colesteról y mejor asimilación del gluten, entre otras muchas propiedades de sus ácidos grasos y su fibra. Vea Linaza.
Quinua, es un pseudo cereal integral, que recientemente empezó a ser conocida como “superalimiento”.
Estamos desarrollando el contenido de este sitio, vuelve pronto para ilustrarte todas las razones y beneficios que te pueden brindar los productos de Rincón ArteSano.
Empezaremos por conocer y valorar los ingredientes.